Bulshada casriga ah, horumarinta cilmiga bayoolajiga ayaa keenaya hal-abuurnimo kacaan ah oo dhinacyo kala duwan leh.Enzyme muhiim ah, gulukoos oxidase ayaa si tartiib tartiib ah u noqonaysa matoor cusub oo ku jira warshadaha caafimaadka iyo cuntada.Maqaalkani wuxuu soo bandhigi doonaa isha, hordhaca alaabta iyo goobaha codsiga ee gulukooska oxidase si loo muujiyo codsigeeda ballaaran iyo muhiimada qaybaha kala duwan.
Glucose oxidase waxaa laga heli karaa ilo kala duwan, oo ay ku jiraan fungi, bakteeriyada iyo cayayaanka qaarkood.Waxaa ka mid ah ilaha ugu muhiimsan ee fangaska, sida noocyada kala duwan ee ay leeyihiin genera Aspergillus, Penicillium, Trichoderma, iwm, sida Aspergillus niger, Penicillium chrysogenum, iwm.. galay gluconic acid iyada oo loo marayo falcelinta oksaydhka.Waxaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha caafimaadka iyo cuntada ee qaabka ay ku dhacdo dabeecadda.
Dhinaca caafimaadka, gulukoos oxidase waxa loo isticmaalaa agabka la socodka gulukoosta dhiiga sida mitirka gulukooska dhiiga iyo xariijimaha tijaabada gulukoosta.Marka la cabbiro isbeddellada heerarka gulukooska ee dhiigga, dadku waxay si dhakhso ah u fahmi karaan xaaladaha sonkorta dhiigga ee dhiigga waxayna qaadi karaan tallaabooyin waqtiyeysan.Warshadaha cuntada, gulukoos oxidase waxa loo isticmaalaa xidhiidhyo badan sida bur wanaajinta, beerista biirka iyo soosaarka sonkorta enzymatic.Waxay ka caawisaa daqiiqda inay si fiican u kacdo, hagaajinta mugga iyo qaabka rootiga.Beerista biirka, gulukoos oxidase waxay kor u qaadi kartaa habka saccharification waxayna wanaajisaa heerka isticmaalka iyo dhadhanka hops-ka.Isla mar ahaantaana, waxay sidoo kale ka ciyaari kartaa door muhiim ah daaweynta haraaga sonkorta iyo enzymolysis juice juice.
goobta caafimaadka: Codsiga gulukooska oxidase ee goobta caafimaadka waxay inta badan diiradda saartaa la socodka gulukoosta dhiigga.Kor u kaca tirada bukaannada macaanka qaba, la socodka gulukoosta dhiigga ayaa noqotay baahi degdeg ah.Glucose oxidase waxay saldhig u tahay cabbiraadda gulukooska dhiigga iyadoo u beddeleysa gulukoosta gluconic acid.Mitirka gulukooska dhiigga iyo xariijimaha tijaabada gulukoosta ee hadda suuqa yaala ayaa la sameeyay iyadoo lagu salaynayo mabda'a gulukooska oxidase, kaas oo door muhiim ah ka ciyaara la socodka gulukoosta dhiiga.
warshadaha cuntada: Glucose oxidase waxay leedahay codsiyo badan oo kala duwan oo ka mid ah warshadaha cuntada.Ka mid ah kuwa hagaajiya daqiiqda, gulukoos oxidase waxay wanaajin kartaa mugga iyo qaabka roodhida iyadoo kor u qaadaysa kala-goynta istaarijka iyo hagaajinta denaturation iyo dhegdhegista cajiinka.Soosaarka sonkorta enzymatic, gulukoos oxidase waxay ka caawin kartaa warshadaha sonkorta inay hagaajiyaan wax soo saarka iyo tayada khamriga sonkorta.
Intaa waxaa dheer, habka beerista biirka, gulukoos oxidase waxay hagaajin kartaa waxtarka habka saccharification iyo tayada alaabta, waxayna hagaajinaysaa dhadhanka iyo xasilloonida biirka.Beerta biofuel: Biofuels waa qayb muhiim u ah tamarta waarta.Glucose oxidase waxay door muhiim ah ka ciyaartaa duurka biofuels.Waxay ku siin kartaa substrate wax-soo-saarka biofuel iyadoo u beddelaysa gulukoosta gluconic acid.
Isla mar ahaantaana, gulukoos oxidase waxay sidoo kale sii wanaajin kartaa wax-soo-saarka biofuels-ka iyadoo la wanaajinayo xaaladaha falcelinta enzyme iyo hagaajinta xasilloonida enzyme.
Glucose oxidase, sida enzim muhiim ah, ayaa door aan la bedeli karin ka ciyaara warshadaha caafimaadka iyo cuntada.
Waxay leedahay codsiyo kala duwan oo kala duwan, ma aha oo kaliya in la socodka sonkorta dhiigga si ay u caawiso dadka qaba sonkorowga si wax ku ool ah u maareeyaan sonkorta dhiigga, laakiin sidoo kale si loo hagaajiyo qaabka rootiga, hagaajinta isticmaalka hops, iyo bixinta gargaarka wax soo saarka biofuels.Horumarka joogtada ah ee bayotechnoolajiyada, waxaa la rumeysan yahay in codsiga gulukooska oxidase uu noqon doono mid aad iyo aad u ballaaran, taasoo keenaysa waxyaabo badan oo qani ah oo kala duwan nolosha dadka.
Waqtiga boostada: Agoosto-31-2023
