Ebos Tayada Sare ee Jumlada Shaaha Madow Isla markiiba Soo saara dhadhan budada ah oo la habeeyay budada shaaha madow ee isla markiiba
Hordhac
Budada shaaha madow ee degdega ah waa budo guduudan oo bunni ah, taas oo lagu helo shiida shaaha madow ee heerkulka hooseeya.Mar kasta oo la shiidi karo, dhadhanka ayaa sii fiicnaanaya oo qiimihiisu waa qaali.Waxa kale oo lagu heli karaa soo saarid jireed.Budada shaaha madow waxay si fiican u ilaalisaa nafaqooyinka asalka ah, udgoonka, midabka iyo dhadhanka shaaha madow, nafaqooyinkeeduna waa u fududahay in jidhku nuugo.
Codsiga
Budada shaaha madow ee degdega ah waxay leedahay codsiyo badan oo kala duwan.Kuwa soo socda waa codsiyadooda gaarka ah:
Budada shaaha madow ee degdega ah ayaa inta badan loo isticmaalaa in laga sameeyo cabitaanada shaaha, shaaha caanaha, jalaatada, rootiga shaaha iyo macmacaanka, iwm. Kaliya ma kordhin karto saameynta nafaqada iyo caafimaadka ee cuntooyinkan, laakiin sidoo kale waxay siin kartaa midab cagaaran oo dabiici ah iyo shaah gaar ah. dhadhan.
Intaa waxaa dheer, budada shaaha madow ee degdega ah waa mid degdeg ah, waxay noqon kartaa mid kulul, diirran ama qabow, oo si buuxda u milma 15 ilbiriqsi gudahood.Waxay haysaa maaddooyinka firfircoon ee shaaha, sida polyphenols shaaha, thearubigins, amino acids, iwm., waxayna leedahay hawlo daryeel caafimaad., Nadaafad iyo badbaado leh, oo aan lahayn hadhaaga sunta cayayaanka iyo raadadka cadadka biraha culus.
Shahaadada Falanqaynta
| Magaca Alaabta: | Shaaha Madow Budada | Taariikhda wax-soo-saarka: | 2024-01-18 | ||||
| Tirada Dufcada: | Ebos-240118 | Taariikhda Imtixaanka: | 2024-01-18 | ||||
| Tirada: | 25kg/Durbaan | Taariikhda uu dhacayo: | 2026-01-17 | ||||
| ITEM | QAABKA | TIJAAB HABKA | |||||
| Xakamaynta Jirka & Kiimikada | |||||||
| Muuqashada | Shaaha madow budada fiican | Muuqaal | |||||
| Urta & Dhadhanka | Sifada | Organoleptic | |||||
| Cabbirka walxaha | ≥90%dhaaf 800 mesh | mesh shaashadda | |||||
| Aqoonsiga | Wanagsan | TLC | |||||
| Luminta qalajinta | ≤7.0% | CP2015 | |||||
| Hadhaaga dabka | ≤7.0% | CP2015 | |||||
| Cufnaanta Bulk | 0.3-0.5g/ml | CP2015 | |||||
| Taabo Cufnaanta | 0.5-0.8g/ml | CP2015 | |||||
| Hadhaaga sunta cayayaanka | Heerka EP | Reg.(EC) No. 396/2005 | |||||
| PAH | Heerka EP | Reg.(EC) No. 1933/2015 | |||||
| Biraha culus | |||||||
| Leedhka (Pb) | 0.615pm | Nuugista atomiga | |||||
| Arsenic (As) | 0.145pm | Nuugista atomiga | |||||
| Meerkuri (Hg) | 0.001pm | Nuugista atomiga | |||||
| Cadmium(Cd) | 0.001pm | Nuugista atomiga | |||||
| Xakamaynta Microbiology | |||||||
| Wadarta tirada saxanada | NMT5000cfu/g | CP2015 | |||||
| Wadarta khamiirka & caaryada | NMT100cfu/g | CP2015 | |||||
| Garaamka dulqaadka Bile Acidbakteeriyada xun | NMT100cfu/g | CP2015 | |||||
| E.coli | xun | CP2015 | |||||
| Salmonella | xun | CP2015 | |||||
| Staphylococcus | xun | CP2015 | |||||
| Gabagabo | U hoggaansamaan qeexida shuruudaha. | ||||||
| Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan, ka fogow kuwa xooggan iyo kulaylka tooska ah. | ||||||
| Nolosha shelf | Laba sano haddii la xiro oo ku kaydi meel ka fog iftiinka qorraxda tooska ah. | ||||||
| Tijaabiye | 01 | Hubiye | 06 | Qore | 05 | ||
Maxaa noo doora
1. Ka jawaab su'aalaha waqti ku habboon, oo bixi qiimaha badeecada, tilmaamo, muunado iyo macluumaad kale.
2. sii macaamiisha muunado, taas oo ka caawisa macaamiisha inay si fiican u fahmaan alaabta
3. Soo bandhig wax qabadka badeecada, adeegsigiisa, heerarka tayada iyo faa'iidooyinka macaamiisha, si ay macaamiishu si fiican u fahmaan una doortaan badeecada.
4. Bixi oraah ku haboon sida ay baahida macaamiisha iyo dalabka tirada
5. Xaqiiji amarka macmiilka, Marka alaab-qeybiyuhu helo lacagta macaamilka, waxaan bilaabi doonaa habka diyaarinta shixnadda.Marka hore, waxaanu hubinaynaa nidaamka si aanu u hubino in dhammaan noocyada alaabta, tirada, iyo ciwaanka rarida macmiilku ay yihiin kuwo joogto ah.Marka xigta, waxaan ku diyaarin doonaa dhammaan alaabada ku jirta bakhaarkeena waxaanan samayn doonaa hubin tayo leh.
6.hagaajinta hababka dhoofinta iyo diyaarinta gaarsiinta.dhammaan alaabooyinka ayaa la xaqiijiyay inay yihiin kuwo tayo sare leh, waxaan bilaabeynaa dhoofinta.Waxaan dooran doonaa habka ugu dhaqsiyaha badan uguna habboon gaadiidka saadka si aan u hubinno in alaabta loo geyn karo macaamiisha sida ugu dhakhsaha badan.Kahor inta aysan alaabtu ka bixin bakhaarka, waxaan mar kale hubin doonaa macluumaadka dalabka si aan u hubinno inaysan jirin daldaloolo.
7.Inta lagu jiro habka gaadiidka, waxaan cusbooneysiin doonaa heerka saadka ee macaamilka wakhtiga iyo bixinta macluumaadka dabagalka.Isla mar ahaantaana, waxaan sidoo kale joogteyn doonaa xiriirka aan la leenahay shuraakadayada saadka si aan u hubinno in dhammaan alaabada ay ku gaari karaan macaamiisha si badbaado leh iyo waqtigii loogu talagalay.
8. Ugu dambayntii, marka alaabtu gaadho macmiilka, waxaanu la xidhiidhi doonaa sida ugu dhakhsaha badan si aanu u hubino in macaamiishu uu helay dhammaan badeecadaha.Haddii ay jirto wax dhibaato ah, waxaanu ka caawin doonaa macaamilka si uu u xalliyo sida ugu dhakhsaha badan.
Intaa waxaa dheer, waxaan leenahay adeegyo qiimo leh
1.Dokumentiga taageerada: bixi dukumentiyada dhoofinta lagama maarmaanka ah sida liisaska badeecadaha, qaansheegyada, liisaska baakadaha, iyo biilasha rarida.
Habka lacag bixinta: Kala xaajood habka lacag bixinta macaamiisha si loo hubiyo badbaadada lacag bixinta dhoofinta iyo kalsoonida macaamiisha.
Adeegga isbeddelka moodadayada 3.Our waxaa loogu talagalay inuu ka caawiyo macaamiisha inay fahmaan isbeddellada moodada badeecada ugu dambeeyay ee suuqa hadda jira.Waxaan ku helnaa macluumaadkii ugu dambeeyay iyada oo loo marayo kanaalo kala duwan sida cilmi baarista xogta suuqa iyo falanqaynta mowduucyada kulul iyo feejignaanta aaladaha warbaahinta bulshada, waxaanan sameynaa falanqayn iyo warbixinno gaar ah oo loogu talagalay badeecadaha macaamiisha iyo goobaha warshadaha.Kooxdayadu waxay leeyihiin khibrad qani ah oo ku saabsan cilmi-baarista suuqa iyo falanqaynta xogta, waxay si sax ah u fahmi karaan isbeddellada suuqa iyo baahiyaha macaamiisha, waxayna siin karaan macaamiisha tixraacyo iyo talooyin qiimo leh.Adeegeena, macaamiishu waxay awoodaan inay si fiican u fahmaan dhaqdhaqaaqa suuqa oo ay sidaas darteed u gaadhaan go'aamo xog-ogaal ah oo ku saabsan horumarinta badeecadooda iyo xeeladaha suuqgeynta.
Tani waa habkayaga dhamaystiran min lacag bixinta macmiilka ilaa rarida alaab-qeybiyaha.Waxaa naga go'an inaan siino adeeg tayo sare leh oo hufan macaamiil kasta.
Bandhig bandhig
Sawirka warshadda
xirxiran & gaarsiin
