Soosaarida geedka diirka rummaanka laga soosaaray budada diirka rummaanka Ellagic acid
Hordhac
Rumaanku waa nafaqo laga soo saaro diirka rummaanka. Waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ka mid yihiin:
1. Anti-oxidation: Rumaanku waxa uu qani ku yahay xeryahooda polyphenolic, kuwaas oo si wax ku ool ah u diidi kara oxidation-ka iyo in ay joojiyaan soo saarista xag-jirrada xorta ah, sidaa awgeed waxa si weyn loogu isticmaalaa alaabooyinka ka hortagga gabowga.
2. Ka-hortagga kansarka: Rumaanku waxa uu si fiican u saameeyaa ka hortagga kansarka, waxa aanu ka hortagtaa koritaanka iyo faafidda unugyada kansarka. Sidaa darteed, punicacetin waxaa si weyn loogu isticmaalaa daaweynta burooyinka.
3. Dufan-hoos u dhaca: Rumaanku waxa uu nidaamiyaa xuubka dhiigga, hoos u dhiga kolestaroolka, iyo ka hortagga cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
4. Ka-hortagga caabuqa: Rumaanku waxa uu leeyahay saameyn wanaagsan oo ka hortag ah, kaas oo yareeya bararka maqaarka, ka saara xasaasiyadda iyo dhibaatooyinka kale.
Sababtoo ah saameynteeda kala duwan, rummaanka ayaa si weyn loogu isticmaalaa dhinacyada nafaqada, qurxinta iyo daawada. Tusaale ahaan, waxaa loo isticmaali karaa in laga sameeyo agabka lagu daryeelo maqaarka sida maaskarada quruxda iyo muraayadaha cadceedda, sidoo kale waxaa laga samayn karaa nafaqeeyayaal iyo waxyaabo caafimaad sida dareeraha afka laga qaato iyo kaabsal si ay dadka uga caawiyaan xanuunnada kala duwan ee jireed iyo ilaalinta caafimaadka wanaagsan.
Codsiga
Diirka rummaanku waa nafaqo dabiici ah oo laga soo saaro diirka rummaanka, kaas oo leh faa’iidooyin caafimaad oo kala duwan. Sanadihii ugu dambeeyay, laga soosaaray diirka rummaanka ayaa si weyn looga isticmaali jiray dhinacyada daawada, alaabta daryeelka caafimaadka iyo qurxinta.
Dhinaca dawada, qolofta rummaanka laga soosaaray waxa lagu daweeyaa cuduro kala duwan. Tusaale ahaan, laga soosaaray diirka rummaanku wuxuu qani ku yahay qaybaha antioxidant-ka, kuwaas oo leh saameyno kala duwan sida xoqidda xagjirnimada xorta ah, joojinta caabuqa, iyo hagaajinta cudurrada wadnaha. Sidaa darteed, laga soosaaray diirka rummaanka ayaa loo isticmaali karaa si looga hortago loona daweeyo cudurrada sida hypertension, angina pectoris, arteriosclerosis, cagaarshow.
Dhinaca nafaqeynta, laga soosaaray diirka rummaanka ayaa sidoo kale aad loo isticmaalay. Diirka rummaanku waxa uu qani ku yahay faytamiin C,fitamiin K iyo nafaqooyin kale,kuwaas oo gacan ka gaysan kara nidaaminta hab-dhiska difaaca ee jidhka,waxana ay ka saaraan xagjiriinta xorta ah,ilaaliya xididada dhiiga iyo wadnaha,isla markaana ay yareeyaan midabka midabka iyo caabuqa maqaarka,sidaa awgeed aad ayey u badan tahay. loo isticmaalo alaabta daryeelka caafimaadka, cuntada caafimaadka iyo alaabada kale.
Dhinaca qurxinta, saamaynta antioxidant-ka iyo ka-hortagga bararka ee laga soosaaray diirka rummaanka ayaa sidoo kale si ballaaran loo isticmaalay. Tusaale ahaan, ku darista qolofka rummaanka oo lagu daro waxyaalaha la isku qurxiyo sida kiriimyada iyo maaskaro waxay si wax ku ool ah u daahiyaan gabowga maqaarka, waxay wanaajiyaan tayada maqaarka, waxayna yareeyaan nabarrada maqaarka, waxaana inta badan loo isticmaalaa alaabooyinka u baahan ilaalinta iyo hagaajinta maqaarka.
Eray ahaan, soosaarkii diirka rummaanku wuxuu leeyahay rajooyin ballaadhan oo ku saabsan dhinacyada daawada, alaabta daryeelka caafimaadka iyo qurxinta sababtoo ah qaybaha nafaqada ee hodanka ah iyo saameynaha caafimaad ee badan. Mustaqbalka, horumarinta tignoolajiyada iyo tignoolajiyada wax soo saarka, rajada codsiga ee soosaarida diirka rummaanku waxay noqon doontaa mid aad u ballaaran.
Tilmaamaha Alaabta
| Magaca Alaabta: | Soosaar rummaanka | Taariikhda wax-soo-saarka: | 2022-11-03 | ||||
| Tirada Dufcada: | Ebos-211103 | Taariikhda Imtixaanka: | 2022-11-03 | ||||
| Tirada: | 25kg/Durbaan | Taariikhda uu dhacayo: | 2024-11-02 | ||||
| WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA | |||||
| Qiimayn | Polyphenols ≥27% | 27.32% | |||||
| Punikalagin ≥6% | 6.08% | ||||||
| Ellagic acid ≥2% | 2.16% | ||||||
| Sharaxaada | Budada Brown jaalaha ah | U hogaansama | |||||
| Cabirka mesh | 100 % dhaaf 80 mesh | U hogaansama | |||||
| Dambas | ≤ 5.0% | 2.85% | |||||
| Khasaare xagga qalajinta | ≤ 5.0% | 2.85% | |||||
| Birta culus | ≤ 10.0 mg/kg | U hogaansama | |||||
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | U hogaansama | |||||
| As | ≤ 1.0 mg/kg | U hogaansama | |||||
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | U hogaansama | |||||
| Wadarta tirada saxanada | ≤ 1000cfu/g | U hogaansama | |||||
| Khamiir & caaryada | ≤ 100cfu/g | U hogaansama | |||||
| E.coil | xun | xun | |||||
| Salmonella | xun | xun | |||||
| Gabagabo | U hoggaansamaan qeexida shuruudaha. | ||||||
| Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan, ka fogow kuwa xooggan iyo kulaylka tooska ah. | ||||||
| Nolosha shelf | Laba sano haddii la xiro oo ku kaydi meel ka fog iftiinka qorraxda tooska ah. | ||||||
| Tijaabiye | 01 | Hubiye | 06 | Qore | 05 | ||
Maxaa noo doora
Intaa waxaa dheer, waxaan leenahay adeegyo qiimo leh
1.Dokumentiga taageerada: bixi dukumentiyada dhoofinta lagama maarmaanka ah sida liisaska badeecadaha, qaansheegyada, liisaska baakadaha, iyo biilasha rarida.
Habka lacag bixinta: Kala xaajood habka lacag bixinta macaamiisha si loo hubiyo badbaadada lacag bixinta dhoofinta iyo kalsoonida macaamiisha.
Adeegga isbeddelka moodadayada 3.Our waxaa loogu talagalay inuu ka caawiyo macaamiisha inay fahmaan isbeddellada moodada badeecada ugu dambeeyay ee suuqa hadda jira. Waxaan ku helnaa macluumaadkii ugu dambeeyay iyada oo loo marayo kanaalo kala duwan sida cilmi baarista xogta suuqa iyo falanqaynta mowduucyada kulul iyo feejignaanta aaladaha warbaahinta bulshada, waxaanan sameynaa falanqayn iyo warbixinno gaar ah oo loogu talagalay badeecadaha macaamiisha iyo goobaha warshadaha. Kooxdayadu waxay khibrad qani ah u leeyihiin cilmi-baarista suuqa iyo falanqaynta xogta, waxay si sax ah u fahmi karaan isbeddellada suuqa iyo baahiyaha macaamiisha, waxayna siin karaan macaamiisha tixraacyo iyo talooyin qiimo leh. Adeegyadeena, macaamiishu waxay awoodaan inay si fiican u fahmaan dhaqdhaqaaqa suuqa oo ay sidaas darteed u gaadhaan go'aamo xog-ogaal ah oo ku saabsan horumarinta badeecadooda iyo xeeladaha suuqgeynta.
Tani waa habkayaga dhamaystiran min lacag bixinta macmiilka ilaa rarida alaab-qeybiyaha. Waxaa naga go'an inaan siino adeeg tayo sare leh oo hufan macaamiil kasta.
Bandhig bandhig
Sawirka warshadda
xirxiran & gaarsiin
