Wershada Keena Jilif qorfe soo saarta budada qorfaha Polyphenol
Hordhac
Polyphenols qorfaha waa nooc ka mid ah xeryahooda polyphenolic ee laga soo saaro jilif qorfe ah. Polyphenols qorfe inta badan waxaa ka mid ah cinnamaldehyde, cinnamic acid, cinnamamide iyo walxo kale. Polyphenols qorfaha waxay leeyihiin qaar ka mid ah antioxidant-ka iyo saameynaha ka-hortagga bararka, sidaas darteed waxaa si ballaaran loogu isticmaalaa daawada, qurxinta, alaabta caafimaadka, cuntada iyo qaybaha kale. Polyphenols qorfaha waxay leeyihiin hawlo kala duwan oo bayooloji ah, sida anti-oxidation, hoos u dhigista sonkorta dhiigga, hoos u dhigista dufannada dhiigga, hagaajinta caafimaadka wadnaha iyo wixii la mid ah. lagu daro cuntooyin iyo cabitaano kala duwan si ay u kordhiyaan qiimahooda nafaqo iyo saamayntooda caafimaad.
Codsiga
Soosaarida polyphenol qorfaha waa iskudhis polyphenolic ah oo laga soo saaro qorfaha, inta badan ay ku jiraan cinnamic acid, cinnamaldehyde, cinnamamide iyo qaybo kale. Soosaarida polyphenol qorfe waxay leedahay hawlo kala duwan oo bayooloji ah, oo ay ku jiraan anti-oxidation, anti-inflammation, lipid-lowing, hypoglycemic iyo saamaynta kale, sidaa darteed waxaa si weyn loogu isticmaalaa daawada, cuntada, qurxinta iyo meelaha kale. Meelaha codsiga gaarka ah waxaa ka mid ah:
1. Dhinaca daawaynta: laga soosaaray polyphenol qorfaha waxa ay leedahay hawlo kala duwan oo bayooloji ah sida anti-oxidation, anti-inflammation, anti-tumor, waxaana loo isticmaali karaa kahortaga iyo daawaynta cudurada kala duwan.
2. Beerta cuntada: laga soosaaray polyphenol qorfaha waxa loo isticmaali karaa ilaalinta cuntada dabiiciga ah iyo antioxidant, waxaana loo isticmaali karaa in lagu ilaaliyo hilibka cusub, cuntooyinka badda, miraha iyo khudaarta iyo cuntooyinka kale.
3. Waxyaabaha la isku qurxiyo: laga soosaaray polyphenol qorfaha ayaa leh antioxidant iyo saamaynta caabuqa, waxaana loo isticmaali karaa daryeelka maqaarka iyo daahinta gabowga maqaarka.
4. Beerta Quudinta: Soosaarida polyphenol ee qorfaha waxay kordhin kartaa waxqabadka superoxide dismutase (SOD) ee xayawaanka, waxayna kor u qaaddaa difaaca iyo waxqabadka koritaanka xayawaanka.
5. Beeraha kale: laga soosaaray polyphenol qorfe waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo wakiilada bakteeriyada, dheeha iyo xawaashka, iwm.
Tilmaamaha Alaabta
Magaca Alaabta: | Soosaar qorfe | Taariikhda wax-soo-saarka: | 2021-08-03 | ||||
Tirada Dufcada: | Ebos-210803 | Taariikhda Imtixaanka: | 2021-08-03 | ||||
Tirada: | 25kg/Durbaan | Taariikhda uu dhacayo: | 2023-08-02 | ||||
WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA | |||||
Sharaxaada | Budada Brown jaalaha ah | U hogaansama | |||||
Qiimayn | Polyphenols ≥20% | 20.32% | |||||
Cabirka mesh | 100 % dhaaf 80 mesh | U hogaansama | |||||
Dambas | ≤ 5.0% | 2.85% | |||||
Khasaare xagga qalajinta | ≤ 5.0% | 2.85% | |||||
Birta culus | ≤ 10.0 mg/kg | U hogaansama | |||||
Pb | ≤ 2.0 mg/kg | U hogaansama | |||||
As | ≤ 1.0 mg/kg | U hogaansama | |||||
Hg | ≤ 0.1 mg/kg | U hogaansama | |||||
Wadarta tirada saxanada | ≤ 1000cfu/g | U hogaansama | |||||
Khamiir & caaryada | ≤ 100cfu/g | U hogaansama | |||||
E.coil | xun | xun | |||||
Salmonella | xun | xun | |||||
Gabagabo | U hoggaansamaan qeexida shuruudaha. | ||||||
Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan, ka fogow kuwa xooggan iyo kulaylka tooska ah. | ||||||
Nolosha shelf | Laba sano haddii la xiro oo ku kaydi meel ka fog iftiinka qorraxda tooska ah. | ||||||
Tijaabiye | 01 | Hubiye | 06 | Qore | 05 |
Maxaa noo doora
Intaa waxaa dheer, waxaan leenahay adeegyo qiimo leh
1.Dokumentiga taageerada: bixi dukumentiyada dhoofinta lagama maarmaanka ah sida liisaska badeecadaha, qaansheegyada, liisaska baakadaha, iyo biilasha rarida.
Habka lacag bixinta: Kala xaajood habka lacag bixinta macaamiisha si loo hubiyo badbaadada lacag bixinta dhoofinta iyo kalsoonida macaamiisha.
Adeegga isbeddelka moodadayada 3.Our waxaa loogu talagalay inuu ka caawiyo macaamiisha inay fahmaan isbeddellada moodada badeecada ugu dambeeyay ee suuqa hadda jira. Waxaan ku helnaa macluumaadkii ugu dambeeyay iyada oo loo marayo kanaalo kala duwan sida cilmi baarista xogta suuqa iyo falanqaynta mowduucyada kulul iyo feejignaanta aaladaha warbaahinta bulshada, waxaanan sameynaa falanqayn iyo warbixinno gaar ah oo loogu talagalay badeecadaha macaamiisha iyo goobaha warshadaha. Kooxdayadu waxay khibrad qani ah u leeyihiin cilmi-baarista suuqa iyo falanqaynta xogta, waxay si sax ah u fahmi karaan isbeddellada suuqa iyo baahiyaha macaamiisha, waxayna siin karaan macaamiisha tixraacyo iyo talooyin qiimo leh. Adeegyadeena, macaamiishu waxay awoodaan inay si fiican u fahmaan dhaqdhaqaaqa suuqa oo ay sidaas darteed u gaadhaan go'aamo xog-ogaal ah oo ku saabsan horumarinta badeecadooda iyo xeeladaha suuqgeynta.
Tani waa habkayaga dhamaystiran min lacag bixinta macmiilka ilaa rarida alaab-qeybiyaha. Waxaa naga go'an inaan siino adeeg tayo sare leh oo hufan macaamiil kasta.